高知にカツオを仕入れに来ました
通販の企画の仕事で、高知県佐賀町に来ました。
カツオのたたきで売上日本一の明神水産と無事契約。
一安心です。
ちなみにカツオって「生臭い」って言われてますが、あれは保存が悪いだからだそうで、高値で取り引きされてカツオは捕ってすぐに-50度で急速冷凍する「冷凍モノ」だそうです。何でも生がいいと言うことではないんですね。

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通販の企画の仕事で、高知県佐賀町に来ました。
カツオのたたきで売上日本一の明神水産と無事契約。
一安心です。
ちなみにカツオって「生臭い」って言われてますが、あれは保存が悪いだからだそうで、高値で取り引きされてカツオは捕ってすぐに-50度で急速冷凍する「冷凍モノ」だそうです。何でも生がいいと言うことではないんですね。

うーん。運転していたのがポルシェ....。日産でもなく、ルノーでもなく。
ガンバレ日産。
8日午前10時45分ごろ、東京都港区赤坂9の都道「外苑東通り」で、日産自動車のカルロス・ゴーン社長(49)運転の乗用車が2人乗りのバイク(125cc)と接触、バイクは転倒し、会社員男性(29)と無職女性(29)が手足に軽いけがを負った。ゴーン社長にけがはなかった。
警視庁赤坂署の調べでは、現場は片側2車線。ゴーン社長がセンターライン寄りの車線から、運転するポルシェをUターンさせようと対向車線に入ったところ、直進してきたバイクと接触したらしい。ゴーン社長は1人で運転していた。
食べてみました。松屋の「豚めし」290円。
値段はがんばっていますが、肉かたいです...。味付けも牛丼に無理に似せている感じで...。
ショウガ焼き丼とかにしてしまった方がよかったのではと思いました。
とはいえ、BSE、鶏インフルエンザと打撃連続の外食産業の皆様、がんばってください。
私の昼と残業めしは、みなさんにかかっています。
杉山 勝行: 10人の達人に学ぶセルフブランドの創り方
当ブログ管理人がセミナー講師の達人の一人として紹介されています。
山田 真哉: さおだけ屋はなぜ潰れないのか? 身近な疑問からはじめる会計学
実は売れているのは知っていたが、読んでいなかった。というか読まない方がよかった。会計の入門書として取り上げる方が多いが、全くの素人ならともかく、会計を多少なり知りたい人には情報が足りない。まあタイトル勝ちの一冊です。 (★)
野村 克也: 野村ノート
野村カントクの最新刊。過去采配した選手の実名と性格や評価を与えながら強いチーム作りとリーダー論について説く。つい自分のスタッフの性格と評価、自分のマネジメントとあわせながら読んでしまう。 (★★★★)
ハロルド・ジェニーン: プロフェッショナルマネジャー
ユニクロ柳井社長にして「経営の教科書」と言わせしめた名著。ビジネスはゴールに向けてただ進むのではなく、ゴールから逆算して設計し、実行するものであると説く。一般に成功するためには、明確なゴール設定することが必要というが、逆算で考え続けることができるかがポイントだと思う。この本と出会って、仕事の精度が上がったので◎。
ジェームズ・C. コリンズ: ビジョナリー・カンパニー ― 時代を超える生存の原則
50年を超えて反映し、社会的に尊敬を受ける企業は一般企業と何が違うのか。先見性のある優れた企業を「ビジョナリーカンパニー」と呼ぶ。いつか自分でビジョナリーカンパニーを築きたいと思うのです。
熊谷正寿: 一冊の手帳で夢は必ずかなう - なりたい自分になるシンプルな方法
最近流行りの「手帳本」のはしりの一冊だが、手帳の使い方というより人生設計のマネジメントを手帳でやってみようという趣旨。手帳の使い方よりも自分の人生設計のまとめ方が参考になる。大きな夢だけが夢じゃない。
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